Zentral
Sun - Thur 5pm - 2am, Fri + Sat 5pm - 3am
Smoking: yes
Bar Zentral is a truly fantastic addition to the Berlin bar scene. Not that it is particularly, Zentral opened its doors for the first time in late 2015. Though it might not be located in everyone’s favorite districts Mitte, Kreuzberg, or Neukölln, Zentral is such a delight that it is most definitely worth the trek over to Berlin’s “Wild West”.
Located in the arches that run beneath the Berliner S-Bahn, this craft cocktail bar delivers on its promise: lovely professional service, incredible cocktails, and fantastic playlists. Hosts make good on their name, ensuring that every one of their guests feels at home and finds a friendly spot, no matter how full it is when you rock up. Service is incredible, very attentive and friendly. Considering it is a smoking bar one doesn’t leave the place reeking like an ashtray, more like the whiff of one of those elegant, long Parisian cigarettes.
Let’s get to business; their drinks are fantastic. Well crafted, they hit the right balance between innovation and classic. There are not many places in Berlin where you can find a drink like the 2666, which is made by joining P.X. Sherry and Mezcal. A perfectly balanced cocktail that tastes like leather. In the best way possible. Dark, smokey, and strong like an ox. But that’s not all they do, Zentral might just be the only bar this side of the Caribbean where I feel comfortable ordering a Piña Colada. That’s right, those creamy, sweet concoctions of your youth. Zentral’s take on the Colada is creamy as well, but on the right side of strong, with a definite tropical undercurrent that’s not tooth-achingly sweet. It’ll transport you right to a Mexican beach one of those dark Berlin nights. Dee-lightful.
The space itself is kept simple and sleek, held in black with the occasional neon detail. A playlist that expertly crisscrosses between pop, modern, and electro rounds off the evening. Definitely one of my top three Berlin cocktail bars.
Die Cocktailszene in der Berliner City West verbreitert sich deutlich, lenkt den Blick auf Charlottenburg und lockt weg von den üblichen Verdächtigen in Kreuzberg, Prenzlauer Berg und Mitte und gen Westen.
Die Bar Zentral hat bereits vor fast drei Jahren eröffnet und ist mittlerweile in guter Gesellschaft im Westen mit der kürzlich eröffneten Stairs Bar und dem Provocateur. Sie liegt auf den ersten Blick verborgen in den S-Bahn-Bögen, und hat man sie gefunden, dann erweckt die Palmenillustration am Eingang auf den ersten Blick Assoziationen von Tiki und bunten Drinks - dem ist jedoch nicht so. Die Zentral kommt völlig ohne Schnickschnack daher, der potentiell vom wirklichen Wesentlichen - den Drinks - ablenken könnte. An dem langen Tresen finden rund 20 Gäste Platz, am Eingang und im hinteren Teil der Bar bieten einige Tische und Nischen weitere Sitzmöglichkeiten.
Der Marmortresen ist fraglos das Herzstück der Bar, der blau leuchtende Schriftzug über der Backboard fordert dazu auf, wozu man bereits ein Eintreten in die Bar Lust bekommt: Disappear here.
Die Zentral ist einer der wenigen Orte - karibische Strände mal ausgenommen - an dem man ohne mit der Wimper zu zucken eine Piña Colada bestellen kann und es keine Sekunde bereut. Die in der Bar Zentral ist von einer Kremigkeit, die ihresgleichen sucht und wir können sie an dieser Stelle nur wärmstens ans Herz legen. Wen der Gedanke an Ananas weniger begeistert, dem sei die Lupe Margarita zu empfehlen. Hier finden Tequila, Mezcal, Smoked Salt und gelber Chartreuse zueinander. Etwas herber geht es beim 2666 zu, Sherry und Mezcal erinnert in Kombination an Leder - und das in der bestmöglichen Variante - die Pflaume und der Cocchi Amaro runden dieser Drink gekonnt ab. Auch schön: obwohl die Zentral Bar eine Raucherbar ist, verlässt man sie dank einer guten Lüftung nicht als Aschenbecherwolke und das Gastgebertum wird im Zentral gelebt, wie selten anderenorts erlebt. Von der ersten Sekunde fühlt man sich willkommen und ist bereit, der Aufforderung an der Wand Folge zu leisten und an dem Tresen verloren zu gehen. Für lange Zeit.